Подведены итоги межрегионального фестиваля кулинарного искусства

Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября. В конкурсной программе приняли участие 35 студентов из 18 учебных заведений Ивановской, Владимирской, Московской, Нижегородской и Ярославской областей.

Тема кулинарного поединка в этом году — «Люблю тебя, мой край родной». Фестиваль проводился в трех номинациях: «Поварское искусство, «Кондитерское искусство», конкурс официантов. Третий год подряд при разработке задания конкурсной программы фестиваля учитывались требования к проведению регионального чемпионата рабочих профессий по стандартам WorldSkills.
Оценивало работу конкурсантов профессиональное жюри, в состав которого вошли руководители предприятий сферы общественного питания Ивановской и Костромской областей.
На конкурсе поварского искусства участники в присутствии жюри приготовили холодную закуску из установленного набора продуктов, также оценивалась презентация представленного банкетного блюда, приготовленного в домашних условиях. Победителями конкурса стали студенты Ивановского колледжа сферы услуг и Профессионального колледжа «Московия» (Московская область).
В рамках конкурса кондитерского искусства участники представили готовое кондитерское изделие и выполнили задание по оформлению пирожных трех видов. Первое место заняли студенты Ивановского колледжа сферы услуг и Института пищевых технологий и дизайна Нижегородского государственного инженерно-экономического университета.
Участники конкурса официантов сервировали свой тематический стол, затем провели его презентацию. В конкурс был включен элемент практического обслуживания гостей. Победителем в этой номинации стала студентка Ивановского колледжа сферы услуг.
По итогам фестиваля всем участникам вручены дипломы и подарки.
Также в рамках мероприятия для гостей фестиваля студенты колледжей региона провели кулинарные мастер-классы по работе со слоеным тестом, «Цветы из овощей (карвинг)», «Приготовление из мастики элементов оформления для пирожных и тортов».

Последние новости Ивановской области по теме:
Подведены итоги межрегионального фестиваля кулинарного искусства

Подведены итоги межрегионального фестиваля кулинарного искусства - Лух
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
09:50 01.12.2017 Родная Нива
- Иваново
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
18:47 30.11.2017 Ivx.Ru
- Иваново
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
18:05 30.11.2017 Департамент Образования
- Иваново
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
17:41 30.11.2017 Ivanovo-today.Com
- Иваново
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций в девятый раз прошел в Ивановской области 29 ноября.
15:52 30.11.2017 Правительство области
 
По теме
img_7861 - газета Родниковский Рабочий Выпускницы специальности «Технология общественного питания» и прошлогодние призеры Межрегионального фестиваля кулинарного искусства Екатерина Рябчикова (на фото справа) и Екатерина Лапшина (на фото слева),
07.12.2017
Привезли мы вам из Шуи... вкусную гармонь большую! - Шуйские Известия Шуйские студенты-кондитеры достойно представили город на профессиональном фестивале В Иванове прошел IX Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций.
06.12.2017
 
Безопасность детей!!! - МЧС За последние четыре года в стране отмечалась динамика снижения детской гибели при пожарах.
12.12.2018 МЧС
Просим откликнуться очевидцев ДТП! - Фурмановский район 08.12.2018 года в 23 ч. 00 мин. на 14-м км а/д «Фурманов-Каминский-Федорково» Фурмановского района Ивановской области около д. Реньково,
12.12.2018 Фурмановский район
Рано или поздно, но деньги, нажитые преступным путём, приводят их обладателей на скамью подсудимых В корреспондентской работе часто бывает так, что в ходе подготовки материала часть информации остаётся, что называется,
10.12.2018 Шуйские Известия
Следственным отделом по г. Кинешма СУ СК России по Ивановской области завершено расследование уголовного дела в отношении 27-летнего мужчины, проживавшего в г. Кинешме.
12.12.2018 Приволжская правда
В.И.Баделин. - Государственный архив 13 декабря отмечает свой 75-летний юбилей Василий Иванович Баделин - известный ивановский писатель-краевед, член Союза писателей России, автор замечательных книг по истории родного края, постоянный,
12.12.2018 Государственный архив
«ПРОСТОРЫ РОССИИ» - Администрация Учащиеся кинешемской детской школы искусств стали лауреатами и дипломантами Международного конкурса «Просторы России» С 7 по 8 декабря в областной филармонии прошел Международный конкурс «Просторы России».
11.12.2018 Администрация
НИЧЬЯ С КРАСНОЙ КАРТОЧКОЙ - ФК Текстильщик  Близится к завершению турнир «Kazan Cup» в столице Татарстана. Во вторник на манеже «Рубина» были сыграны матчи четвертого круга.
12.12.2018 ФК Текстильщик
В Кинешме прошли боксерские бои - Приволжская правда В Кинешме состоялся межрегиональный турнир по боксу, посвящённый памяти кинешемских боксёров и тренеров Владимира Королёва и Михаила Бодягина.
12.12.2018 Приволжская правда
В молодежно-спортивном центре «Олимп» среди жителей поселений прошла игра «Не зависим».
11.12.2018 Наше Слово
ОНФ в Ивановской области призывает применить имущественные санкции к п... - ОНФ в Ивановской области Активисты Общероссийского народного фронта в Ивановской области настаивают на применении имущественных санкций к подрядчику, сорвавшему работы по благоустройству в Юже.
12.12.2018 ОНФ в Ивановской области
111.12.2018 года в 11ч. 00 мин. у д. 1 по ул. Ивановская г. Фурманов, неустановленный водитель управляя неустановленным ТС при движении задним ходом совершил наезд на а/м Рено Логан, под управлением 44 летнего водителя,
12.12.2018 Фурмановский район
Вчера на автодороге «Иваново-Ярославль» в Комсомольском районе 81-летний мужчина, управляя автомобилем «Хендэ Санта Фе», совершил столкновение с движущимся спереди в попутном автомобилем «МАЗ» с полуприцепом.
12.12.2018 Ivanovocat.Ru